Literaturtipp von Dr. Anja Kraus: Der Glukose Trick
Im Wesentlichen geht es bei dem Buch darum, dass der Blutzuckerspiegel stabil und flach gehalten werden kann um geistig und körperlich fit zu bleiben. Dabei geht es hauptsächlich um die richtige Reihenfolge beim Essen. Idealerweise werden zuerst
die Ballaststoffe (Gemüse/Salat), dann die Proteine und Fette und erst am Schluss die Kohlenhydrate und der Zucker gegessen.
Vor allem aber empfiehlt, Dr. Kraus eine bewusste Bewegung nach den Mahlzeiten. Ein kurzer Spaziergang oder leichte Bewegung direkt nach dem Essen sorgt dafür, dass der Muskel die aufgenommene Glukose sofort wieder verbrennt. Einige unserer Gäste folgen bereits diesen Regeln und so hat der abendliche Verdauungsspaziergang unter den Gästen längst den liebevollen Beinamen <Wir machen den Kraus>.
So einfach lässt sich der Glukose-Trick in den Alltag integrieren
Schon kleine Veränderungen können dabei helfen, die Impulse Ihrer F. X. Mayr Kur auch zu Hause weiterzuführen:
1. Mit Gemüse starten
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit möglichst mit Salat oder Gemüse. Danach folgen Eiweiß und gesunde Fette, bevor Kohlenhydrate und Süßes auf den Teller kommen.
2. Nach dem Essen in Bewegung bleiben
Ein kurzer Spaziergang nach der Mahlzeit kann eine einfache Gewohnheit für den Alltag sein. Unser Tipp: „Wir machen den Kraus“ – und schon sind 10 bis 15 Minuten Bewegung geschafft.
3. Bewusst essen
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten und essen Sie möglichst ohne Ablenkung. So können Sie besser wahrnehmen, wann Sie satt sind.
4. Ausreichend trinken
Wasser und ungesüßte Tees sind unkomplizierte Begleiter durch den Tag – auch nach Ihrer Kur.
5. Aus der Kur eine Gewohnheit machen
Es müssen nicht immer große Veränderungen sein. Wählen Sie ein oder zwei Rituale, die Ihnen guttun, und machen Sie sie zu einem festen Bestandteil Ihres Alltags.
Der Tipp von Dr. Anja Kraus
„Es geht nicht darum, alles perfekt zu machen. Viel wichtiger ist, aus kleinen, guten Entscheidungen Gewohnheiten zu machen.“